Groepworkshop Kaasmaken (min 20 personen)

Altijd al eens willen weten hoe kaas gemaakt wordt?

Boek dan de informatieve workshop "KAAS"

We gaan op een informatieve wijze aan de slag met tal van vraagstukken die met de boerderij en het kaasmaakproces te maken hebben;

• Horen koeien in de wei?
• Wat is het verschil tussen Goudse kaas, boerderijkaas en boerenkaas?
• Wat is 'graskaas'?
• Is 20+ kaas gezonder dan 48+ kaas?
• Kun je schimmel van kaas verwijderen en de rest opeten?
• enz. enz.

Het blijft niet alleen bij praten want ondertussen maken we een of meerdere kaasjes.

We maken Boerenkaasjes van 500 gram.
Per max.10 personen maken we in de groep 1 kaasje.

Ook bezoeken we de productieruimte en kaasopslag op de boerderij.
We sluiten af met het proeven van diverse soorten kaas.

De gemaakte kaasjes zijn na een week klaar en kunnen dan worden opgehaald of opgestuurd. 

(het is niet mogelijk elk een eigen kaasje te maken.)
(we maken er maximaal 5 stuks)
Ook kunt u na afloop, tegen meerprijs, een ieder een kaasje meegeven: € 7.- p/st)

U kunt deze activiteit boeken van dinsdag t/m vrijdag.

Plaats uw reservering
* Wij zullen na reservering u een vrijblijvende offerte op maat toesturen.